Neuigkeiten zum Jahreswechsel 2014/15

Nach den Weihnachtsfeiertagen beginnt für uns am 27. Dezember der Countdown zum Jahreswechsel. Wir haben daher am 28./29./30. Dezember ab 17:00 Uhr geöffnet und würden uns freuen Euch nochmals 2014 bei uns begrüßen zu dürfen.

 

Das alte Jahr lassen wir dann mit einem ganz speziellen Menü ausklingen um anschließend zusammen mit Euch auf ein erfolgreiches Neues Jahr anzustoßen.

Das alte Jahr lassen wir dann mit einem ganz speziellen Menü ausklingen um anschließend zusammen mit Euch auf ein erfolgreiches Neues Jahr anzustoßen.

Silvestermenü

 

Gänseleber und geräucherte Gänsebrust

mit Walnuss- Feigen Chutney

*****

Consommé á la Royale

*****

Jakobsmuscheln

auf jungem Blattspinat mit Hummersauce

*****

Steak vom amerikanischen Bison

Sauce Bordelaise, Pommes Pont Neuf,

Feines Gemüse

*****

Weißes Mocca Mousse

auf Mangoragout

*****

Käse vom Brett

 

 

Menü in 5 Gängen       €       54,00

Menü in 6 Gängen       €       64,00

… und für all jene, die es 2014 nicht mehr schaffen bei uns vorbei zu schauen gibt es auch 2015 wieder unseren bereits traditionellen Start ins neue Jahr mit dem...

Neujahrsbrunch

 

Für die Frühaufsteher unter Euch mit der

ersten Partie um 11:00 Uhr

  

 und für Langschläfer mit der

zweiten Partie ab 14:00 Uhr

 

Bitte beachtet, dass eine Tischreservierung für das Silvestermenü, sowie den Neujahrsbrunch unbedingt erforderlich ist!